Casablanca

Restauracja Casablanca, położona przy ulicy Zamkowej 5 w Olsztynie, zachwyca malowniczą lokalizacją w sercu starego miasta, tuż przy zamku. Miejsce to, wpisane w zabytkowy budynek o bogatej historii – dawna siedziba burgrabiego zamkowego z XVII wieku, później kasyno garnizonowe – oferuje dwa poziomy tarasu z widokiem na fontannę i park, idealne na letnie lunche czy wieczorne spotkania. Z oceną 4,6/5 na podstawie ponad 2100 opinii w Google, Casablanca cieszy się uznaniem olsztynian i turystów, którzy chwalą klimatyczną, elegancką aranżację wnętrz oraz świąteczne dekoracje. Kuchnia europejska w nowoczesnej odsłonie skupia się na świeżych składnikach i kreatywnych połączeniach. Goście polecają sandacza, zupę rybną z nutą tajską, tatara wołowego czy łososiowego, papardelle z polędwiczką i truflą, a także pierś kurczaka kukurydzianą z palonym ziemniakiem. Dania są estetycznie podane, choć porcje bywają skromne, a ceny wyższe niż średnia – za trzydaniowy obiad ok. 150 zł. Nie brakuje głosów o wyśmienitych smakach, jak risotto borowikowe czy fondant czekoladowy, choć zdarzają się uwagi o nadmiarze soli czy braku wyrazistości. Obsługa zazwyczaj spotyka się z uznaniem za profesjonalizm i uprzejmość, choć nieliczne opinie wskazują na opóźnienia w serwowaniu czy rachunku. Minusem jest brak własnego parkingu – tylko miejski. Mimo drobnych wad, Casablanca to solidny wybór na romantyczną kolację, rodzinną imprezę czy biznesowe spotkanie w Olsztynie. (198 słów)